Zioła i herbaty od wieków pełnią nie tylko rolę kulinarną, ale także zdrowotną, stanowiąc nieoceniony skarb natury dla ludzkości. Ich historia sięga starożytnych cywilizacji, gdzie były używane nie tylko jako przyprawy, ale także jako lekarstwa. Dzisiaj, w erze współczesnej medycyny, zioła wciąż odgrywają kluczową rolę w żywieniu, dostarczając nie tylko smaku, ale i szereg korzyści zdrowotnych. Ich wpływ na ciało i umysł człowieka jest niepodważalny, oferując bogactwo składników odżywczych, przeciwutleniaczy i właściwości przeciwzapalnych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie.

Przez wieki zioła były stosowane w medycynie ludowej i tradycyjnej, a dzisiaj są coraz częściej doceniane także w medycynie konwencjonalnej za ich potencjalne korzyści dla zdrowia fizycznego i psychicznego. Poniżej przyjrzymy się ziołom które używamy w produkcji ImmBoo i FruiTea i ich wartościom zdrowotnym, które od wieków wpływają pozytywnie na ludzkie zdrowie i dobrostan.

Z przyjemnością przedstawiamy kilka z najważniejszych substancji występujących w zielonej herbacie oraz ich potencjalne korzyści dla zdrowia:

• Kofeina- jest naturalnym stymulantem i pobudza układ nerwowy, co może pomóc poprawić nastrój, koncentrację i wydajność umysłową. W zaparzonej zielonej herbacie kofeina występuje w mniejszych ilościach niż w kawie, więc efekt pobudzenia jest łagodniejszy.
  
• Katechiny - to naturalne flawonoidy, które stanowią główny składnik aktywny zielonej herbaty. Katechiny mają silne właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc w zwalczaniu wolnych rodników, a tym samym zmniejszyć ryzyko chorób serca, raka i chorób neurodegeneracyjnych.
  
• Teanina- jest to aminokwas występujący w zielonej herbacie. Teanina ma działanie relaksujące, co może pomóc w redukcji stresu, poprawie nastrój oraz poprawie jakości snu.
  
• Polifenole - rodzaj przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z chorobami serca i innymi chorobami przewlekłymi. W zielonej herbacie występują różne rodzaje polifenoli, w tym katechiny, flawonole i kwas chlorogenowy.

• Witaminy i minerały- zielona herbata zawiera różne witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę B2, witaminę E, fluor, mangan i potas. Mogą one pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego, poprawie zdrowia skóry i kości oraz zwiększeniu poziomu energii.
  
  Oczywiście, należy pamiętać, że każda osoba może inaczej reagować na zieloną herbatę i jej składniki, a korzyści dla zdrowia zależą również od sposobu jej przygotowania oraz spożywania. Nasza herbata jest parzona długo aby zachować własności antyoksydacyjne i wydobyć antystresowe.
  

• Kofeina- podobnie jak w zielona herbata, yerba mate zawiera kofeinę, która pobudza układ nerwowy, poprawia koncentrację i wydajność umysłową.
• Polifenole- jak w zielonej herbacie, yerba mate zawiera polifenole, które mają działanie przeciwutleniające, pomagają w walce z chorobami serca i innymi chorobami przewlekłymi.
• Kwas chlorogenowy- jest to silny przeciwutleniacz, który może pomóc w regulowaniu poziomu cukru we krwi.

• Witaminy i minerały- yerba mate zawiera różne witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę B1, B2 i B3, wapń, żelazo, fosfor i magnez. Mogą one pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego, poprawie zdrowia kości oraz zwiększeniu poziomu energii. Warto zaznaczyć, że podobnie jak w przypadku zielonej herbaty, korzyści dla zdrowia zależą od sposobu przygotowania i spożywania yerba mate, a nie każda osoba może dobrze tolerować jej składniki.

• Kofeina- to główna substancja czynna w guaranie, pobudza układ nerwowy, poprawia koncentrację i wydajność umysłową. Kofeina z guarany jest uwalniana powoli, co zapewnia długotrwałe działanie pobudzające.
  Taniny- to związki organiczne, które występują w roślinach, w tym w guaranie. Taniny mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, co może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami i zmniejszeniu stanów zapalnych.
• Kwas chlorogenowy- to silny przeciwutleniacz, który może pomóc w regulowaniu poziomu cukru we krwi, zmniejszeniu ryzyka cukrzycy oraz chorób serca.

• Witaminy i minerały- guarana zawiera różne witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę B1, B2 i B3, wapń, żelazo, fosfor i magnez. Mogą one pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego, poprawie zdrowia kości oraz zwiększeniu poziomu energii.
  
  Warto zaznaczyć, że podobnie jak w przypadku innych źródeł kofeiny, korzyści dla zdrowia zależą od sposobu przygotowania i spożywania guarany, a nie każda osoba może dobrze tolerować jej składniki.

Melisa to zioło o przyjemnym cytrynowym zapachu i smaku.

• Olejki eteryczne- są to związki, które nadają melisie charakterystyczny cytrynowy aromat. Olejki te zawierają różne związki, takie jak citronelal, geraniol i linalol, które mają działanie przeciwzapalne, uspokajające i przeciwwirusowe.
• Rozmarynowe diterpeny- są to związki, które występują naturalnie w melisie i mogą pomóc w poprawie funkcji poznawczych, zwłaszcza w zakresie pamięci i uczenia się.
  
• Polifenole- są to związki, które występują naturalnie w melisie i mają właściwości przeciwutleniające. Polifenole mogą pomóc w ochronie przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki i przeciwdziałać procesom starzenia.
  
• Kwas chlorogenowy- jest to związek, który występuje w melisie i ma właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Kwas chlorogenowy może również pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi i poprawie zdrowia serca.

• Kwas ursolowy- jest to związek, który występuje w melisie i ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Kwas ursolowy może również pomóc w ochronie przed chorobami serca i cukrzycą.
  
  Substancje czynne w melisie mają wiele potencjalnych korzyści dla zdrowia, w tym działanie przeciwzapalne, uspokajające umysł i układ trawienny, przeciwwirusowe, ochronne przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, poprawę funkcji poznawczych i zdrowia serca.
  

Rozmaryn to roślina, której liście zawierają wiele cennych składników odżywczych i związków biologicznie aktywnych.

Niektóre z najważniejszych substancji czynnych i ich działanie na organizm człowieka zawarte w rozmarynie to:

• Rozmarynowy olejek eteryczny- jest bogaty w wiele związków biologicznie aktywnych, w tym kamforę, kwas rozmarynowy i kwas kawowy. Olejek rozmarynowy może pomóc w łagodzeniu bólu, redukcji stresu i poprawie koncentracji.
• Rozmaryn jest bogatym źródłem cennych składników odżywczych i związków biologicznie aktywnych, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.

Bazylia zawiera wiele składników aktywnych, które wykazują korzystne działanie na organizm człowieka.

• Eugenol - jest to związek fenolowy, który wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne i przeciwbólowe.
• Linalol - to związek chemiczny, który jest często stosowany w aromaterapii i medycynie naturalnej. Wykazuje on działanie uspokajające, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.
• Kwas rozmarynowy - jest to naturalny antyoksydant, który ma działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Kwas rozmarynowy jest obecny w bazylii i może pomóc w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami oraz wzmacniać układ odpornościowy.